Økologisk klargjort bed til næste års rodfrugter                                             

  Органічне підготовлене грядка для коренеплодів наступного року   

  Monokultur kan være malerisk, men er skadelig for jord og mennesker      

  Монокультури, такі як озима пшениця, можуть бути мальовничими,  

  але шкідливими для ґрунту та людей                                                                

  Et udvalg af min økologiske haves vinterafgrøder                                    

  Вибір озимих культур з мого органічного саду                                     

  Røde jordskokker (Helianthus tuberosus) — Червоний топінамбур  

  Jordskokker til vinterens forråd —  Топінамбур для зимового зберігання

  Grankogler fyldt med gryn stegt i flomme til de små fugle                      

  Соснові шишки, начинені крупою, обсмаженою в борошні,            

  для маленьких пташок                                                                                   

  November 22 - Memorial day for Holodomor 1932-33                           

  22 листопада - День пам'яті жертв Голодомору 1932-33 років       

  Gærdesmutten opholder sig ofte i grenhegnet  

  Крапивник часто ховається в цій купі гілок   

  Brussel sprouts - Брюссельська капуста  

  Denne måned er min kombucha brygget på hibiscusblomster  

  Цього місяця моя комбуча заварена з квітами гібіскуса        

  Sommerens håndarbejde: Hæklet havedug inspireret af ukrainske farver   

  Ремесло: В'язана гачком садова скатертина в українських кольорах     

  Direkte fra rødbedebedet — Прямо з бурякового грядки  

  Marietidsel har også en tryg plads i haven               

  Розторопша також має безпечне місце в саду    

  I haven gror en Katost med en fængslende blå farve  

  У саду росте Мальва з чарівним блакитним кольором  

  Rydning af ukrudt, som ellers vil vokse og kvæle næste års afgrøder             

  Видалення бур'янів, які в іншому випадку виростуть і задушать             

  посіви наступного року                                                                                            

  Kål, der giver broccoli i foråret — Капуста, яка дає броколі навесні  

  Hestebønnerne samler kvælstof i efteråret og graves ned efter frost   

  Квасоля накопичує азот восени, а після заморозків її закопують  

  Silver beet - Срібний буряк  

  Hækken giver ly for kulden til insekter og småfugle  

  Жива огорожа забезпечує укриття від холоду для комах та дрібних птахів  

  Frisk havesyre til grøn borsch —Свіжий щавель для зеленого борщу  

  Grøn borsch med skovsyre — Зелений борщ зі щавлем  

  Hyggelig vinterbelysning — Сад у затишному зимовому освітленні

  Find lyset i skoven — Знайди світло в лісі  

  En pæn skovtur  —  Данські ліси маленькі, але прекрасні